Signa regulatoria pro Basmati Rice in India primum notificata sunt, ut exercitia pulchra in commercio Basmati oryzae constituerentur et tuerentur. Consumer interest, tam domestice quam globally. Vexilla vigere inde a die 1 Augusti anni 2023. Sicut per vexillum, Basmati oryza habebit naturalem odorem proprium basmati oryzae et a fuco, expolitione agentium et aromatibus artificialibus immunis erit.
Primum in regione Cibus Salutis et Signa auctoritati Indiae (FSSAI) signa identitatis signa in Basmati Rice (including Brown Basmati Rice, Milled Basmati Rice, Parboiled Brown Basmati Rice et Milled Parboiled Basmati Rice) vide Cibus Salutis ac Signa (Food Products Standards and Food Additives) Primae emendationis regulae, 2023 notificantur in Gazette Indiae.
Sicut per haec signa, Basmati oryza indolem basmati oryzae naturalem habebit et a fuco, expolitione agentium et aromatum artificialium immunis erit. Haec signa etiam varias identitatem et qualitatem parametri basmati oryzae denotant sicut magnitudinem granorum mediocris eorumque proportionem elongationis post coctionem; limites maximorum umoris, amylosi contenti, acidi urici, deficiens/laesi grana et praesentia incidentia aliorum oryzae non-basmati etc.
Vexilla eo spectant ut pulchra exercitia in commercio Basmati oryzae constituantur ac protegant Consumer interest, tam domestice quam globally. Haec signa mandentur wef 1st August, 2023.
Basmati rice est premium varietate oryzae in radicibus Himalayanae sub-continentibus Indicis colitur et universaliter nota est propter longam magnitudinem frumenti, textura crinitum et odoris et saporis singularis inhaerens. Condiciones agro-climaticae in certis locis geographicis ubi Basmati oryza crevit; tum modus metiendi, processus et canus oryzae ad singularitatem Basmati oryzae confert. Propter singularem qualitatem attributorum, Basmati varietas oryzae tam domestice quam globaliter et late consumptae in India pro duabus partibus copiae globalis suae rationes reddit.
Cum sit premium qualitatis oryzae et pretium altius quam varietates non-basmati emensas, Basmati oryza prona est ad varias adulterationis rationes pro lucris oeconomicis, quae inter alios includuntur, indedicta commixtio aliarum oryzae non-basmati. Ut igitur copia normae verae Basmati oryzae in mercatibus domesticis et exportandis curet, FSSAI signa regulatoriae oryzae Basmati notificavit, quae per amplas consultationes factae sunt cum re publica Dicasteriorum / institutionum et aliorum ordinum etiam.
***
